Dama Moscatel Imperial Grape Ale - 500 ml

Wood Selection
Cerveja: Moscatel Imperial Grape Ale
Abv: 12,5%
Ibu: 23
Ebc: 9,2 (Avermelhada devido a adição de uvas)
 
Cerveja de cor âmbar avermelhada com aroma característico de malte e uvas passas; no sabor temos notas bem complexas do malte, remetendo a caramelo doce, já em segundo plano encontramos sabores que vão de uvas passas e cereja Ginja (Cereja azeda), uva moscatel e vinho fortificado. Em harmonia com a acidez e a alta carbonatação com um final bem seco, remetendo a um belo espumante. Corpo leve, baixo amargor e um pequeno aquecimento alcoólico.
Combinação perfeita entre cerveja e uvas viníferas adicionadas direto na fermentação, uma obra prima que repousou por 21 longos meses em barris de vinho.
Permita-se decidir, se é um vinho ou uma cerveja, prove-a! Um brinde !